Бестселлер ресторану, готуємо цей салат вже майже 15 років!

Як люблять італійці - обов'язково багато листя салату, улюблений пармезан та середземноморські тигрові креветки на грилі. 
Додаємо кедровий горішок, авокадо та чері, заправляємо оливковою олією та витриманим бальзамічним оцтом. 

Зазвичай гостям рекомендуємо додати до салату  різні морепродукти (наприклад, додаткову порцію креветок, морські гребінці, кальмар або восьминіг), що було ну дуууже в кайф!