СОЛОНІ
Боул із авокадо та лососем
550 UAH
Боул із скрембл, слабосоленого лосося, авокадо, чері, огірком та мікс-салатом.
Подаємо з хлібом тартін та трюфельним маслом.

Все геніальне та збалансове - просто!
400г
Боул із авокадо та лососем
Яйця Бенедикт з авокадо та слабосоленим лососем
450 UAH
Історія цього популярного на весь світ сніданку досить проста. Одного ясного ранку 1894 році американський брокер по імені Лемюель Бенедикт вмирав від похмілля. Але був творчою людиною і замовив "тости з маслом, два варених яйця без шкаралупи, бекон і голландський соус". Тоді страва вразила метрдотеля ресторану, що він згодом додав страву у ранкове й обіднє меню.

Яйця готуємо методом пашот — паширування яєць у воді з додаванням оцту та солі. 

Подаємо з соусом Голландез (гарячий яєчно-масляний соус) на грінці з білого або зернового хлібу з пюре авокадо та помідорів, з руколою та сиром пармезан.
290г
Яйця Бенедикт з авокадо та слабосоленим лососем
Яєчня з сезонними грибами та сирним соусом на круасані
390 UAH
Яєчня з двох яєць з рідким жовточком, обсмажені сезонні гриби та рукола подаються на обсмаженому на грилі нашому вершковому круасані Dolce.
Після подачі вам сніданку - поливаємо сирним соусом!
Смачного!
290г
Яєчня з сезонними грибами та сирним соусом на круасані
Авокадо з тигровими креветками, яйцем пашот та червоною ікрою
650 UAH
Найбогемніший сніданок BASSANO!
Діставайте телефони, будемо знімати сторіс!

Тигрові креветки смажимо в олії з білим вином, часником та вершковим маслом, подаємо з половинкою авокадо, яйцем пашот та соусом Голландез (гарячий яєчно-масляний соус) з червоною ікрою. І ось цей соус заливаємо прямо перед вами і це дуже сексі!
250г
Авокадо з тигровими креветками, яйцем пашот та червоною ікрою
Боул із індичкою су-від та авокадо
410 UAH
Боул із скрмбл, індички су-від, авокадо, чері, огірком та мікс-салатом.
Подаємо з хлібом тартін та трюфельним маслом.

Білок, клітчатка та жири - ідеальна комбінація здорового та збалансованого сніданку!
400г
Боул із індичкою су-від та авокадо
Біфштекс з яєчнею та сирним соусом
620 UAH
Біфштекс  - це завжди ситно та смачно!
Яловича котлета з червоною цибулею, вершковим маслом та базиліком смажиться на грилі, аромат ББК додає апетитності страві. Подаємо з яєчнею та сирним соусом з вершків, гірчиці та горгонзоли, який заливаємо перед вами!

Деоруємо помідорами чері та зеленою олією.
300г
Біфштекс з яєчнею та сирним соусом
Цільнезернова вівсянка з яйцем пашот та броколі
330 UAH
Цільнозернову вівсянку подаємо з яйцем пашот.
Додаємо броколі, обсмажену з часничком, зелений горошок та заправляємо зеленим голландським соусом.

Зверху посипаємо тертим пармезаном та насінням гарбуза.

Смачного!
300г
Цільнезернова вівсянка з яйцем пашот та броколі
СОЛОДКІ
Вершковий круасан з Полуничним конфітюром
150 UAH
Класика італійського сніданку!
Замовляйте еспресо, але ми ж в Україні, то можна і капучино.
Вершковий свіжовипечений круасан та полуничний конфітюр до нього, до речі, який ми готуємо також в нашій кондитерській.
Гарного дня!
140г
Вершковий круасан з Полуничним конфітюром
Цільнозернова вівсянка з сухофруктами та горіхами
260 UAH
Вівсянка зранку це:
- забезпечити організм енергією, тим паче ми додаємо горіхи та сухофрукти до неї
- сприяє нормалізації травлення
- якщо ви з’їсте кашу на сніданок, то довго не будете відчувати голоду
- вчері кажуть, що знижується ризик серцево-судинних захворювань

Це просто смачно!
Цільнозернову вівсянку подаємо з ванільним кремом, міксом сухофруктів (фінік, куруга, журавлина) та горіхами (фісташка, кеш'ю та мигдаль)!
300г
Цільнозернова вівсянка з сухофруктами та горіхами
Сирники із рикоти з мигдалевою сметаною
320 UAH
Найніжніші сирнички Великої васильківської, готуємо з рикоти.
Подаємо з печеними фруктами з додаванням кориці та мигдалевою сметаною, декоруємо вафельною крихтою.
Сирники із рикоти з мигдалевою сметаною
Інформація про заклад